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아미노산은 생명체의 기본 구성 요소로, 단백질을 형성하는 중요한 역할을 합니다. 우리 몸은 아미노산을 이용해 세포를 성장시키고, 손상된 조직을 회복하며, 다양한 생리적 기능을 유지합니다. 특히, 필수 아미노산은 체내에서 합성할 수 없어 음식으로 반드시 섭취해야 하는데요. 이러한 아미노산의 중요성을 이해하는 것은 건강한 식습관을 유지하는 데 큰 도움이 됩니다. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.